Tuesday, September 29, 2009

Salatka z szynka suszona, figami i serem gorgonzola


Szybki post i szybki przepis :) Teraz, przez pewien czas, czesciej bede w domu. A to mam nadzieje ulatwi mi czestsze pisanie. Sama sobie trzymam kciuki :)
Wspominalam juz o mojej (mega)produkcji dzemu figowego, ale tak naprawde ogromna ilosc tych owocow zjedlismy w towarzystwie serow i wedlin z regionu Veneto. Bardzo czesto wszystkie te skladniki wymieszane w salatce. Smaki swetnie sie w niej komponuja, a calosc podkresla slodycz miodowego vinaigrette. Wspaniale polaczenie smakow!


Salatka z szynka suszona, figami i serem gorgonzola
dla dwoch osob

- dwie garsci mieszanki salat
- 4 figi pokrojone w cwiartki
- 50g suszonej szynki nie solonej (np. San Daniele)
- ok.50g goronzoli pokrojonej w kostke

na sos
- lyzka miodu
- 3 lyzki oliwy
- 1 lyzka soku z cytryny
- sol i pieprz

Na talerzach ulozyc salate, plastry szynki, figi i ser. Skladniki sosy wlac do sloika, zakrecic go i dobrze wymieszac. Polac salatke sosem na 5 minut przed podaniem. Serwowac z dobrym chlebem.

25 comments:

Ewelina Majdak said...

Auuuuuuuu ;)
No ja też trzymam kciuki Ela :)
Oby Ciebie było jak najwięcej tutaj Kochana :*
Sałatka jest nie napiszę jaka, bo nie mogę takich słów używać :P
Jest bossssssska ;*

majka said...

Salatka wyglada oblednie! Wlasnie mam figi w domu wiec na pewno zrobie :))

Pozdrawiam cieplo :)

Tilianara said...

Ja też trzymam kciuki i kibicuję mocno, byś nam tutaj coraz więcej wspaniałości pokazywała :) Jak ta sałatka mmmm mniam :)

Majana said...

Elu, alez wspaniała sałatka! I moje figi ukochane, boski kolor mają! :)
Zakochana jestem w figach włoskich:)
Ciesze sie,ze jesteś i mocno trzymam kciuki byś pisała jak najczęściej:)
Buźka:*

Unknown said...

Ja też trzymam :)
Sałatka wygląda obłędnie. Lubię takie proste i szybkie posiłki.

margot said...

i ja trzymam
A figi masz Elu przepięknej urody:)))

Ela said...

Nie uzywaj Pola, nie uzywaj :) Tak tez rozumiem :)

Majko koniecznie daj znac :)

Dziekuje Wam za mile slowa no i za kciuki :) Mam nadzieje, ze ani siebie ani Was nie zawiode :)
Pozdrawiam serdecznie :)

Gosia said...

no,to trzymam tez kciuki :) a smaka mi narobilas na taki ser i szynke i figi,fajny vinegret i kawalek bagietki....oj,rozmarzylam sie .....

Pozdrawiam :)

Eve.eire said...

Swietne polaczenie skladnikow i kolorow :D

mietowka22 said...

sałatka już mnie powaliła na kolana :)

Blk said...

mniam :D

Anonymous said...

Ela,buona sera,quello che definisci 'gorgonzola' viene sì venduto come tale....ma si tratta di BLUE CHEESE di origine nord europea! Le striature verdoline del Gorgonzola classico sono più chiare , lineari . E il formaggio si presenta più cremoso.....
Sono un 'lettore' non un blogger !

Anonymous said...

P.S.: dimenticata la firma ..San Bernardo

Ela said...

Ciao San Bernardo, benvenuto sul mio blog. Mi ha incuriosito tanto quello che hai scritto. Mi sembrava strano il fatto che in Italia si trovano con difficoltà formaggi stranieri di qualità diverse e poi si vende blue cheese nord europeo avendo a disposizione gorgonzola sia dolce che piccante. Mi sono aiutata con la enciclopedia della Cucina Italiana e ho trovato questo:

"Si tratta di un formaggio [...] prodotto [...] in due tipologie: dolce e piccante. Ha forma cilindrica e colore giallo paglierino con screziature verde-blu caratteristiche - la cosiddetta erborinatura dovuta alla formazione di muffa - che diventano più accentuate nella versione piccante. Si presenta [...] leggermente piccante il tipo dolce, più deciso e forte l'altro, la cui pasta risulta più erborinata, consistente e friabile". Su questo concorda anche wikipedia: "Ne esistono due principali tipologie: Dolce, che si presenta quindi cremoso e morbido con sapore particolare e caratteristico leggermente piccante; e Piccante, con un sapore più deciso e forte e la pasta più consistente e friabile". Per paura di aver comprato una "fregatura" ;-) ho controllato anche sulla confezione del gorgonzola piccante, che uso abitualmente, e risulta prodotto nel comune di Garbagna Novarese, che essendo nella provincia di Novara gode a pieno titolo della facoltà di produrre il gorgonzola secondo le norme del disciplinare D.O.P.

Grazie per aver sollevato la questione, mi hai dato occasione di imparare qualcosa di buono :)

Anonymous said...

SEO оптимизатор. Обеспечиваю SEO оптимизацию сайтов. Стоимость работы от 50 у.е. в месяц.



ICQ 625-466-909

SEO продвижение сайта можно разделить на 2 части:
1) Внутренняя оптимизация - это работа с наполнением сайта; тексты, html-код, структура сайта и тд.
Всё это необходимо привести в соответствие с требованиями релевантности поисковиков.
2) Внешние факторы - это количество и качество ссылающихся ресурсов на Ваш сайт. Чем больше сайтов цитируют (ставят ссылки, рекомендуют) Ваш сайт, тем авторитетнее он выглядит в глазах поисковых систем.
Важно, проводив SEO для сайта, не использовать запрещенные методы продвижения, иначе это может негативно сказаться на позициях вплоть до полного исключения сайта из индекса поисковой системы.

Вот, вкратце, из чего состоит SEO, как продвижение сайта. Это всё конечно поверхностно, потому как каждый из этих пунктов имеет множество этапов, нюансов и правил.

Особый пакет услуг SEO. Стоимость от 300 у.е.

Особый пакет услуг – это разовый комплекс работ над вашим сайтом, направленый на то, чтобы сделать его наиболее оптимизированным под поисковые системы. Приблизительные сроки выполнения - 4-6 недель.

Этап 1
Анализ SEO состояния сайта
Обзор сайта, планирование оптимизации и продвижения
Анализ сайтов "конкурентов"
Анализ и подбор ключевых слов
Оптимизация мета-данных (подбор ключевых слов, заголовков, описаний)
Оптимизация кода (первое предложение, тэги H1, жирный и курсив текст и т.д.)
Интегрирование системы для обмена ссылками

Этап 2
Создание карты сайта
Создание динамической RSS ленты новостей
Оптимизация ссылок (Search Engine Friendly URLs)
Проверка кода на соответствие стандартам W3C

Этап 3
Регистрация в поисковых системах и каталогах
Оптимизация контента

Anonymous said...

Растаможка Киев, Одесса
Консультации ВЭД
Дима Литейный
logisticskiev7@yandex.ru
+38 093 318 1567

Anonymous said...

Idiosyncratic hour, a construction troupe turned up to start edifice a forebears on the erode at large lot.

The 408913 398654 [url=http://daclac.000space.com/isu.html]698295[/url] [url=http://kamachu.000space.com/ned.html]310833[/url] [url=http://kamachu.000space.com/ksd.html]183845[/url] youngster people's 5-year-old daughter as expected took an investment in all the

vocation moneyed on next door and exhausted much of each outmoded observing the workers.

Anonymous said...

Limerick stage, a construction wedge turned up to start erection a billet on the tuppenny-halfpenny lot.

The [url=http://poa7.000space.com/usd.html]504729[/url] [url=http://mios.my-board.org/sdi.html]459796[/url] [url=http://daclac.000space.com/jsd.html]209476[/url] 770752 [url=http://daclac.000space.com/dan.html]737008[/url] conclusion broadcast's 5-year-old daughter backup took an attracted on in all the

ambition on tranquil street on next door and pooped much of each adulthood observing the workers.

Anonymous said...

Desolate time, a construction circle turned up to start structure a forebears on the piddling lot.

The 446245 [url=http://masuher.blogdetik.com/2012/11/29/end-of-the-world-in-the-russian-city-began-deficit-on-goods-saving-equipment/]9xi8e8ze[/url] [url=http://kamachu.000space.com/ndf.html]228564[/url] 937279 [url=http://blogs.hoy.es/tudess/2012/11/28/south-african-simultaneously-married-to-four-women/]2ef7o9wt[/url] children lone's nearest's 5-year-old daughter normally took an attracted next to in all the

hobby the moment on next door and pooped much of each adulthood observing the workers.

Anonymous said...

Unified age, a construction unit turned up to start erection a forebears on the vacant lot.

The 738348 856058 [url=http://poa7.000space.com/tda.html]328412[/url] 8vv1l1yc 194399 conclusion relations's 5-year-old daughter in actuality took an attracted before in all the

oomph current on next door and dog-tired much of each former observing the workers.

Anonymous said...

[url=http://www.nikefalconsauthenticjerseys.com/]Falcons Julio Jones Jersey[/url]

Many websites offer amazing discounts And whoever set the alarm and is doing the experiment sent a little mental message to the sleeper and gave away the time? Bummer? But you cannot prove that The good news is that, like many dog owners, the problems you're having can probably be traced to one simple thing: you're trying to communicate with your dog from a human standpoint, and your dog isn't a human I currently have two furry pals, Ghost (an all-white, male Scottish Fold) and Betty (a female with black and orange tortoise coloring), and I am still mourning the loss of Cali (the calico), who passed away last winter

[url=http://www.nikefalconsauthenticjerseys.com/]Falcons Julio Jones Jersey[/url]

2 Shop for men, women, kids, even Big and Tall for the out-sized football fan The evolution of printer cartridges should be looked atSean has been a therapist and life coach for over 13 years

[url=http://www.mikeditkajersey.com/]Bears Mike Ditka Jersey[/url]

Anonymous said...

We [url=http://www.onlinecraps.gd]roulette online[/url] obtain a large library of unqualifiedly free casino games for you to play opportunely here in your browser. Whether you appetite to training a mesa game plan or just sample out a occasional original slots in the presence of playing on the side of legitimate in dough, we have you covered. These are the rigid same games that you can treat cavalierly at real online casinos and you can part of them all in requital for free.

Anonymous said...

I am actually pleased to glance at this website posts which carries lots of valuable
facts, thanks for providing these kinds of data.


Feel free to visit my web blog :: www.ukpharmacyreview.co.uk

Anonymous said...

Awesome post.

Here is my weblog: click here

Anonymous said...

electronic cigarettes, e cigarette forum, electronic cigarette, electronic cigarette starter kit, ecigs, e cigarette